揚鍋/フライパン
揚物道具 フライパン
揚鍋
銅製揚鍋 プレス式(ハンドル一体品) 極厚 62-1
サイズ 容量 外寸 板厚 コードNo
27cm 1.5L Φ270XH62 2.3mm 0226100
30cm 2.0L Φ300XH63 2.3mm 0226200
33cm 3.0L Φ330XH80 3.0mm 0226300
36cm 4.0L Φ360XH89 3.0mm 0226400
39cm 6.0L Φ390XH91 3.0mm 0226500
42cm 8.0L Φ420XH106 3.0mm 0226600
45cm 10.0L Φ450XH117 3.0mm 0226700
48cm 12.0L Φ480XH123 3.5mm 0226800
51cm 14.0L Φ510XH125 3.5mm 0226900
※容量は6分目の容量です。
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鉄製揚鍋

木製あげ箸は別売りです。
サイズ 容量
26cm 3.5L
30cm 4.6L
33cm 5.8L
36cm 7.3L
39cm 8.8L
42cm 12L
45cm 16L
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アルミ製揚鍋(M)
サイズ 容量 内寸 板厚 税込定価
27cm 4.8L Φ270XH90 3.0mm \7,770
30cm 6.0L Φ300XH95 3.0mm \9,030
33cm 7.5L Φ330XH100 3.0mm \10,500
36cm 9.5L Φ360XH105 3.0mm \12,600
39cm 12.0L Φ390XH110 3.0mm \15,225
42cm 14.0L Φ420XH115 3.0mm \18,375
45cm 17.0L Φ450XH125 3.0mm \20,475
※容量は満水時の容量です。
揚箸
揚箸 木柄
全長
420 0240500
350 0240600
温度計付 揚箸
使用温度 全長 コードNo
+100〜+200℃ 350 0240700
天ぷらカス入れ 18-8
手無 64-1
サイズ 外寸 コードNo
Φ220XH230 0235900
Φ190XH180 0236000
Φ158XH150 0236100
手付 64-2
サイズ 外寸 コードNo
Φ220XH230 0236200
Φ190XH180 0236300
Φ158XH150 0236400
手無 手付
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油缶 フライヤー用 18-0
油缶 65-1
サイズ 外寸 コードNo
15L Φ270XH300 0866000
18L Φ300XH275 9815500
20L Φ300XH300 0866100
油缶専用カゴ 65-2
サイズ 外寸 コードNo
15L用 Φ240XH107 0866200
18・20L用 Φ280XH107 0866300
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カス揚げ 手アミ式 丸型 18-8
細目 Φ0.1X40メッシュ 127-1
A B コードNo
12cm 120mm 225mm 0222200
15cm 150mm 290mm 0222300
18cm 180mm 290mm 0222400
21cm 210mm 320mm 0222500
荒目 Φ0.2X18メッシュ 127-1
A B コードNo
12cm 120mm 225mm 0222600
15cm 150mm 290mm 0222700
18cm 180mm 290mm 0222800
21cm 210mm 320mm 0222900
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カス揚げ 手アミ式 角型 18-8
細目 Φ0.16X40メッシュ 127-5
A B C コードNo
160mm 168mm 270mm 5619300
142mm 148mm 250mm 5619400
125mm 128mm 225mm 5619500
荒目 Φ0.29X16メッシュ 127-5
A B C コードNo
160mm 168mm 270mm 5619600
142mm 148mm 250mm 5619700
125mm 128mm 225mm 5619800
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天ぷらトング・かき揚げお玉
天ぷらトング
全長:230 0706100
かき揚お玉 穴明
Φ77x265 0239800
かき揚お玉 穴無
Φ77x265 0239900
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フライパン
プロフェッショナル ノンスティックエクリプス 27-2
業務用に適したノンスティックエクリプス加工
サイズ 外径 深さ コードNo
7インチ Φ195 H42mm 8842200
8インチ Φ215 H45mm 8842300
10インチ Φ275 H55mm 8842400
12インチ Φ315 H60mm 8842500
14インチ Φ365 H65mm 8842600
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
IH仕様
サイズ 外径 深さ コードNo
8インチ Φ215 H45mm 8881720
10インチ Φ275 H55mm 8881920
12インチ Φ315 H60mm 8882020
14インチ Φ365 H65mm 8891700
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鉄製
鉄黒皮フライパン(M)
サイズ 内径X高さ 容量 板厚 税込定価
16cm 160X31 0.5L 1.6 \1,628
18cm 180X35 0.7L 1.6 \1,659
20cm 200X39 0.8L 1.6 \1,806
22cm 220X43 1.3L 1.6 \1,995
24cm 240X46 1.5L 2.0 \2,415
26cm 260X51 2.2L 2.0 \2,657
28cm 280X56 2.8L 2.0 \3,098
30cm 300X57 3.5L 2.0 \3,780
32cm 320X59 3.9L 2.3 \4,725
34cm 340X62 4.5L 2.3 \5,670
36cm 360X64 5.2L 2.3 \6,930
40cm 400X70 7.3L 2.3 \9,240
32・34・36・40cmは特注対応品です。
鉄フライパン(M)
サイズ 内径X高さ 容量 板厚 税込定価
16cm 160X31 0.5L 1.4 \1,313
18cm 180X35 0.7L 1.4 \1,523
20cm 200X39 0.8L 1.4 \1,628
22cm 220X43 1.3L 1.6 \1,890
24cm 240X46 1.5L 1.6 \2,153
26cm 260X51 2.2L 1.6 \2,258
28cm 280X56 2.8L 2.0 \2,940
30cm 300X57 3.5L 2.0 \3,360
32cm 320X59 3.9L 2.0 \3,990
34cm 340X62 4.5L 2.0 \4,463
36cm 360X64 5.2L 2.0 \5,040
40cm 400X70 7.3L 2.0 \6,300
45cm 450X80 10.7L 2.3 \9,030
45cmは特注対応品です。
29-1
電磁調理器対応
柄の長さ 深さ
16cm 155mm H35mm 0185300
18cm 175mm H40mm 0185400
20cm 185mm H40mm 0185500
22cm 215mm H45mm 0185600
24cm 225mm H50mm 0185700
26cm 255mm H60mm 0185800
28cm 280mm H60mm 0185900
30cm 295mm H70mm 0186000
32cm 315mm H60mm 0186100
34cm 330mm H60mm 0186200
36cm 345mm H70mm 0186300
40cm 370mm H80mm 0186400
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
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オーブンレンジ用 鉄製 29-4
電磁調理器対応
柄の長さ 深さ
16cm 75mm H32mm 3040400
18cm 80mm H35mm 3040500
20cm 95mm H42mm 3040600
22cm 100mm H44mm 3040700
24cm 120mm H46mm 3040800
26cm 125mm H49mm 3040900
28cm 135mm H51mm 3041000
30cm 145mm H55mm 3041100
32cm 150mm H57mm 3041200
34cm 160mm H59mm 3041300
36cm 175mm H62mm 3041400
38cm 185mm H65mm 3041500
40cm 195mm H65mm 3041600
42cm 200mm H71mm 3041700
45cm 210mm H80mm 3041800
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
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アルミ 28-2
DON
内径 深さ 容量 板厚 税込定価
18cm H45mm 1.0 3.0 \3,885
21cm H45mm 1.5 3.0 \4,410
24cm H50mm 2.2 3.0 \4,725
27cm H55mm 3.0 3.0 \5,775
30cm H60mm 4.0 3.0 \6,615
33cm H65mm 5.0 3.8 \8,400
36cm H70mm 6.5 3.8 \10,290
EBM
深さ
15cm H35mm 0189600
18cm H40mm 0189700
21cm H45mm 0189800
24cm H50mm 0189900
27cm H55mm 0190000
30cm H60mm 0190100
33cm H65mm 3962400
36cm H70mm 3962500
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