蒸し器・スチームマシン ※価格は全て税別で表記しております。
インターネットの販売価格になっております。実店舗の価格とは異なりますので、ご了承下さい。
ドロワータイプ セイロタイプ キャビネットタイプ
卓上電気タイプ スチームマシーン(肉まん) 角型蒸し器 セイロ
ドロワータイプ 軟水器(別売)を必ず取り付けて設置してください。
型式の MUD・・・ガス MUDE・・・電気 です。
MUD-13C MUD-23C MUDE-13 MUDE-23
型式 引出 外形寸法 mm ガス消費量
kcal/h
ガス接続口
間口 奥行 高さ
MUD-13C 3段 750 750 985 13,000 15A
MUD-14C 4段 750 750 1115 13,000 15A
MUD-23C 6段 1330 750 985 26,000 20A
MUD-24C 8段 1330 750 1115 26,000 20A
型式 引出 外形寸法 mm 電源 消費電力
間口 奥行 高さ
MUDE-13 3段 750 710 960 3Φ200V 6.0kw
MUDE-14 4段 750 710 1110 3Φ200V 6.0kw
MUDE-23 6段 1330 710 960 3Φ200V 12.0kw
MUDE-24 8段 1330 710 1110 3Φ200V 12.0kw
引出有効寸法・・・470X560X115
▲top
セイロタイプ 軟水器(別売)を必ず取り付けて設置してください。
型式の MUS・・・ガス MUSE・・・電気 です。
MUS-055C MUS-066C MUSE-055 MUSE-066
型式 外形寸法 mm 天板有効寸法 ガス消費量
kcal/h
ガス接続口
間口 奥行 高さ 間口 奥行
MUS-055C 505 585 775 455 455 13,000 15A
MUS-066C 650 685 795 590 590 15,000 15A
型式 外形寸法 mm 天板有効寸法 電源 消費電力
間口 奥行 高さ 間口 奥行
MUSE-055 505 505 775 455 455 3Φ200V 7.2kw
MUSE-066 650 650 795 590 590 3Φ200V 10.8kw
▲top
キャビネットタイプ 軟水器(別売)を必ず取り付けて設置してください。
型式の MUC・・・ガス MUCE・・・電気 です。
MUC-066C MUCE-066
型式 外形寸法 mm 庫内有効寸法 ガス消費量
kcal/h
ガス接続口
間口 奥行 高さ 間口 奥行 高さ
MUC-066C 600 600 1730 500 500 810 15,000 15A
型式 外形寸法 mm 庫内有効寸法 電源 消費電力
間口 奥行 高さ 間口 奥行 高さ
MUCE-066 600 600 1730 500 500 810 3Φ200V 10.8kw
▲top
オプション
セイロリフター
36・39cm用 ・・・
42・45cm用 ・・・
セイロリフター敷ゴム
36・39cm用 ・・・
42・45cm用 ・・・
4つ穴天板
055用 ・・・
066用 ・・・
軟水器
NFX-OS ・・・
交換カートリッジ ・・・
▲top
卓上電気タイプ 催事会場、実演販売に最適。移動も簡単。
NES-351 NES-450
型式 外形寸法 mm 最大セイロ 電源 消費電力
間口 奥行 高さ 寸法 段数
NES-351 390 400 270 300角 1段 1Φ100V 1.35kw
NES-450 500 550 340 390角 2段 3Φ200V 3.0kw
▲top
スチームマシン
いつでもふっくら、できたてのおいしさ、しかも蒸気が対流し、食品を早く効果的に蒸し上げ保温します。
SM-436/545/654 MJ-45 SHG-45/60
型式 外形寸法 mm 内容量 電源 消費電力 標準価格
(税別)
販売価格
(税別)
間口 奥行 高さ まんじゅう
SM-436 380 430 687 36個 100V 970W \165,000 \123,800
SM-545 380 430 768 45個 100V 970W \185,000 \138,800
SM-654 380 430 768 54個 100V 970W \195,000 \146,300
MJ-45 400 500 756 45個 100V 986W \190,000 \142,500
SHG-45 435 545 650 45個 100V 1030W \225,000 \168,800
SHG-60 535 545 650 60個 100V 1030W \235,000 \176,300
▲top
角型蒸し器
角型蒸器本体
SUS304

角蒸器2段

角蒸器3段

うなぎ蒸器
型式 内形寸法 mm 内容量 1段当たり
間口 奥行 高さ 蒸目安 茶椀蒸 2段 3段
28cm 280 280 100 約1.5升 約7ヶ
30cm 300 300 100 約2.0升 約9ヶ
33cm 330 330 100 約2.4升 約10ヶ
36cm 360 360 100 約2.8升 約11ヶ
39cm 390 390 100 約3.2升 約16ヶ
42cm 420 420 100 約3.6升 約18ヶ
45cm 450 450 100 約4.0升 約20ヶ
50cm 500 500 100 約5.0升 約25ヶ
60cm 600 600 100 約7.0升 約36ヶ
 うなぎ蒸器
うなぎ蒸器 小 350 290 340 - -
うなぎ蒸器 大 400 300 340 - -
茶碗蒸は一般的 Φ80XH85 で計算しています。
角型蒸器専用ガス台
SUS430
型式 内形寸法 mm ガス消費量
間口 奥行 高さ kw/h
30cm用 400 305 175 4.7
33cm用 430 335 175 5.7
36cm用 460 365 175 6.8
39cm用 490 395 175 8.1
42cm用 520 425 175 9.4
45cm用 550 455 175 10.7
50cm用 600 555 175 13.1
▲top
セイロ
角セイロ
角セイロ 深口 (身) さわら 角セイロ 浅口 (身) さわら
全高120mm 有効高さ90mm 全高90mm 有効高さ60mm
型式 外形寸法 蒸目安 型式 外形寸法 蒸目安
30cm 435 約1.5升 30cm 435 約1.0升
33cm 465 約2.0升 33cm 465 約1.5升
36cm 495 約2.5升 36cm 495 約2.0升
39cm 525 約3.2升 39cm 525 約2.5升
42cm 555 約4.0升 42cm 555 約3.0升
45cm 585 約5.0升 45cm 585 約3.5升
角セイロ用すだれ/ふた
すだれ 竹製 アミ 18-8 アミ クリンプ目 角セイロ蓋 さわら 角セイロ手付蓋 さわら
中華セイロ
中華セイロ杉製 ミニ中華セイロ竹製 ミニ中華セイロ
中華セイロ杉製
型式 身 (サイズはmm) ふた
内形 内高 全高
10cm Φ82 31 55
13cm Φ112 36 60
15cm Φ130 36 60
18cm Φ157 40 66
21cm Φ189 40 67
24cm Φ212 45 71
27cm Φ240 50 78
30cm Φ273 56 80
ミニ中華セイロ竹製
型式 身 (サイズはmm) ふた
内形 内高 全高
10cm Φ80 24 54
13cm Φ112 32 56
15cm Φ130 32 60
17cm Φ141 35 60
21cm Φ189 35 67
ミニ中華セイロひのき製
型式 身 (サイズはmm) ふた
内形 内高 全高
13cm Φ112 42 59
15cm Φ132 42 59
18cm Φ160 42 59
▲top
このページから入られた方、武蔵屋製作所トップページはこちらです。