お好み焼き・鉄板焼き用小物
インターネットの販売価格になっております。実店舗の価格とは異なりますので、ご了承下さい。
お好み岡持ち お好みヤクミ入れ お好みカップ レードル ハケ
ディスペンサー オムレツターナー 起し金(ヘラ) 肉押え 丸カバー
お好みちり取 種落し 粉つぎ アンサシ/アンベラ 油つぼ
油引き たこ焼返し 調味缶 鉄板清掃用具
お好み焼きテーブル・タコ焼器はこちらのページです。
出し汁・粉練機 お好み焼き/もんじゃ焼き/鯛焼/たこ焼き/今川焼等々に
重労働作業の出し汁・練粉作業から開放され素早く・美味しく・簡単に!!!
本体 羽根 出し汁用寸胴鍋 粉練用寸胴鍋
型式 外形寸法 ガス消費量
kcal/h
ガス接続口 電源 消費電力
間口 奥行 高さ 13A LPG
EGS-3636 460 510 1400 9000 13 9.5 100V 710W
付属品
攪拌用電動ドリル 電気スイッチ・緊急停止スイッチ・回転自在装置付
蒸気除け ステンレス厚手丸蓋 18-8 Φ250X19
出し汁用羽根刃 ステンレス 18-8 16X490(3段)
練粉用泡立 ステンレス 18-8 20X490X230X105
出し汁用寸胴鍋 ステンレス 18-8 Φ360XH360 バルブ・目盛付
練粉用寸胴鍋 ステンレス 18-8 Φ360XH360 目盛付
ガスコンロ リードバーナー 6型
※出来上がった出し汁は市販の半寸胴鍋(ストレーナー付)等で受けてください。
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お好み岡持ち/ヤクミ入れ
2ツ仕切
2ツ仕切
789-01 789-02 789-03 789-04
No 品名 寸法 商品コード
789-01 EBM 18-0 お好み岡持ち 内寸 300X170XH400 1074300
789-02 EBM 18-0 お好み長皿 外寸 460X110 1074400
外寸 365X110 1074500
789-03 18-0 プレス ヤクミ入れ 外寸 155X100XH60 1074600
外寸 150X80XH55 1074700
789-04 18-0 スポット ヤクミ入れ 外寸 145X75XH55 1074800
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お好みカップ
789-05 789-06
No 品      名 寸法 容量 商品コード
789-05 18-0 お好みカップ ジャンボ 内寸 Φ145X55 600ml 1075600
内寸 Φ120X55 470ml 1075700
内寸 Φ108X55 400ml 1075900
789-06 18-0 木柄 お好みカップ 外寸 190X170XH42 1076100
789-07 789-08 789-09 789-10
No 品      名 外寸 容量 商品コード
789-07 IKD 18-8 抗菌 コップ 外寸 Φ76X80 約 330ml 7504600
789-08 EBM 18-8 手付 コップ 7cm 外寸 Φ74X78 300cc 1075100
8cm 外寸 Φ82X78 360cc 1075200
9cm 外寸 Φ94X92 570cc 1075210
789-09 TS ステンレスかきまぜボール 15cm 内径 130 7045800
789-10 スリムボール 外寸 145X120XH40 260ml 1076600
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スプーン
789-11 789-12 789-13 789-14 789-15
No 品      名 全長 商品コード
789-11 18-0 お好み焼用 ネジレスプーン 175 7602600
789-12 18-8 リモージュ ソーダスプーン 190 2092400
789-13 18-8 ライラック ソーダスプーン 190 8641600
789-14 18-0 ライラック ソーダスプーン 185 2252400
789-15 18-0 #1500 ソーダスプーン 198 2212400
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ソースポット
789-16 789-17 789-18 789-19
No 品      名 外寸 商品コード
789-16 EBM モリブデン 蝶番付 ソースポット 10cm Φ100X100 0038500
12cm Φ120X120 0038600
789-17 モリブデン ソースポット Φ102X108 6916100
Φ95X85 1074900
789-18 モリブデン シャンボソースポット Φ115X122 1075000
789-19 モリブデン たれ入ポット 500cc Φ90X85 1075510
1500cc Φ110X125 1075500
789-20 789-21 789-22
No 品      名 外寸 商品コード
789-20 クローバー モリブデンプレス 角たれ入れ 0.5L 95X95XH85 0511100
789-21 UK ポリカーボネイト 角たれ入 台付 95X95XH90 0511200
789-22 UK ポリカーボネイト 角たれ入 台無 95X95XH80 0511300
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レードル
UK 18-8 レードル 421-01
直径X柄長 商品コード 直径X柄長 商品コード
5cc Φ32X235 0667600 180cc Φ94X280 0663200
10cc Φ36X235 0661700 200cc Φ95X280 0663300
15cc Φ40X235 0668000 250cc Φ102X290 0663400
20cc Φ45X235 0661800 270cc Φ108X290 0663500
25cc Φ52X235 0667900 300cc Φ109X290 0663600
30cc Φ52X235 0661900 350cc Φ115X300 0663700
36cc Φ52X235 0662000 360cc Φ115X300 0663800
40cc Φ58X235 0662100 400cc Φ119X300 0663900
50cc Φ61X235 0662200 500cc Φ130X300 0664000
54cc Φ61X235 0662300 540cc Φ135X310 0664100
60cc Φ64X235 0662400 550cc Φ135X310 0664200
70cc Φ68X250 0662500 800cc Φ148X380 8023410
80cc Φ73X250 0662600 900cc Φ155X380 0664300
90cc Φ76X250 0662700 1000cc Φ160X380 0664400
100cc Φ78X250 0662800 1200cc Φ170X380 8023510
120cc Φ81X250 0662900 1800cc Φ205X470 0664500
144cc Φ88X280 0663000 2000cc Φ210X470 0664600
150cc Φ88X280 0663100
421-04 421-05 421-06
No 品      名 寸法 商品コード
421-04 18-8 横口 レードル MA 40cc 62X 90X230 3172000
50cc 66X 97X232 4653300
70cc 68X104X255 0671100
80cc 74X110X255 3172100
90cc 75X113X252 0671400
144cc 84X116X282 0671500
180cc 88X118X285 0672200
421-05 18-8 横口 穴明 レードル UK/MA 20cc 50X 70X227 6955510
30cc 52X 75X230 3172100
50cc 66X 97X232 4653410
70cc 68X104X255 0671700
90cc 75X113X252 7513800
421-06 18-8 横口 ミニレードル UK 20cc 50X70X227 0672410
30cc 50X75X230 0672300
421-07 421-08 421-09 421-10
No 品      名 寸法 商品コード
421-07 18-8 縦口 レードル MA 50cc 66X 97X232 4653500
70cc 66X103X255 0672600
421-08 18-8 縦口 穴明 レードル MA 20cc 48X 70X225 3172300
50cc 66X 97X232 4653600
70cc 66X103X255 0673000
421-09 18-8 縦口 ミニレードル MA 20cc 50X70X227 0673400
30cc 50X75X230 1894300
421-10 18-8 両口 レードル UK/MA 70cc 72X120X245 0673500
144cc 81X116X280 1494300
180cc 85X139X280 1494400
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ハケ
789-23 789-24 789-25 789-26
No 品      名 寸法 商品コード
789-23 木柄 白ハケ (山羊毛) 1寸 30mm 0509500
1寸2分 36mm 0509600
1寸5分 45mm 0509700
2寸 60mm 0509800
2寸5分 75mm 0509900
3寸 90mm 0510000
3寸5分 105mm 0510100
4寸 120mm 0510200
5寸 150mm 0510300
789-24 PC柄 特上白ハケ (白山羊毛) 30mm 8213500
40mm 8213600
45mm 8213700
50mm 8213800
60mm 8213900
789-25 PC柄 特上ナイロンハケ (先付ナイロン) 30mm 8213000
40mm 8213100
45mm 8213200
50mm 8213300
60mm 8213400
789-26 PC柄 白ハケ (山羊毛 切毛) 1寸 30mm 0510400
1寸5分 45mm 0510500
2寸 60mm 0510600
789-27 789-28 789-29 789-30
No 品      名 寸法 商品コード
789-27 木柄 ナイロンハケ (ナイロン毛 先毛加工) 1寸 30mm 0510700
1寸5分 45mm 0510800
2寸 60mm 0510900
789-28 木柄 黒ハケ (山羊毛/羊尾毛) 1寸 30mm 0509200
1寸5分 45mm 0509300
2寸 60mm 0509400
2寸5分 75mm 0348100
3寸 90mm 0349900
789-29 木柄 江戸前寿司用ハケ (馬毛/腹毛) 1寸 30mm 0508800
1寸2分 36mm 0508900
1寸5分 45mm 0509000
2寸 60mm 0509100
789-30 製菓用 特上白毛パン ハケ(山羊毛)
(三味糸3段)
1寸 30mm 6334300
1寸2分 36mm 6334400
1寸5分 45mm 6334500
2寸 60mm 6334600
2寸5分 75mm 6334700
3寸 90mm 6334800
3寸5分 105mm 6334900
4寸 120mm 6335000
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ディスペンサー
CKSディスペンサー 441-08
容量 外寸
170ml Φ45XH165 3675000 3675100 3675200
270ml Φ50XH190 3674700 3674800 3674900
320ml Φ52XH200 3674400 3674500 3674600
400ml Φ60XH205 3674100 3674200 3674300
720ml Φ70XH235 2968200 2968500 2968600
容量 外寸 赤/白 黄/白
170ml Φ45XH165 4528700 4528800
270ml Φ50XH190 4528900 4529000
320ml Φ52XH200 4529100 4529200
400ml Φ70XH235 4529300 4529400
材質:ポリエチレン
※先端はカットされておりません。
3ツ穴ディスペンサー 441-13
容量 外寸 商品コード
170ml Φ45XH160 1175200
270ml Φ50XH180 1175300
320ml Φ52XH195 1175400
400ml Φ70XH200 1175500
材質:ポリエチレン
※先端はカットされておりません。
※マヨネーズ等を格子模様にレイアウトできます。
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オムレツターナー 790-1
デバイヤー 18-10 オムレツターナー 3294
外寸 板厚 商品コード
幅280X長さ300 1.2mm 8008200
しっかりとした板厚で、お好み焼き・鉄板焼きに最適なターナーです。
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起し金
790-2 790-3
No 品      名 外寸 商品コード
790-2 EBM 起し金 共柄 5寸 150X375 1071900
材質:18-0ステンレス 4寸 120X305 1072000
3.5寸 105X250 1072100
3寸 90X240 1072200
75X185 1072300
70X185 1072400
65X175 1072500
790-3 EBM 起し金 木柄
材質:18-0ステンレス
5寸 150X375 1071200
4寸 120X305 1071300
3.5寸 105X250 1071400
3寸 90X240 1071500
75X185 1071600
70X185 1071700
65X175 1071800
790-4 790-5 790-20
No 品      名 外寸 商品コード
790-4 抗菌 18-8 起し金 4寸 120X291 6302000
3.5寸 105X249 6302100
3寸 90X230 6302200
ミニ大 75X186 6302300
ミニ中 70X180 6302400
ミニ小 62X177 6302500
790-5 18-8 極味 厚口 起し金 4寸 120X318 板厚2.7 7819800
3.5寸 105X280 板厚2.5 7819900
3寸 90X240 板厚2.5 7820000
75X211 板厚2.2 7820100
70X205 板厚2.2 7820200
65X200 板厚2.2 7820300
ミニ 50X199 板厚2.2 7820400
790-20 18-0 ジャンボ起し金 210X334 2863200
もんじゃ焼きヘラ
790-15 790-13
No 品      名 外寸 商品コード
790-15 文字焼 並SS 27X103 1074100
厚口 29X107 6996900
790-13 厚口 もんじゃ焼きヘラ  30X130 6200900
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肉押え
肉押え 379-8
板外寸 kg 商品コード
210X150 2.3 0735900
180X135 1.8 0736000
150X135 1.5 0736100
ミニ 130X100 1.0 0738600
材質:鉄イモノ(クロームメッキ)
※板厚:6mm
丸型 肉押え 379-9
外寸 kg 商品コード
丸型 180X100 1.9 8019000
材質:鉄イモノ(クロームメッキ)
※板厚:6mm
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丸カバー
18-0 P柄 丸カバー 790-26
外寸 全高 商品コード
Φ240XH70 H90 1070500
Φ220XH70 H90 1070600
ミニ Φ180XH70 H90 1070700
18-0 共柄 丸カバー 790-27
外寸 全高 商品コード
Φ260XH105 H190 2042300
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お好みちり取
18-0 木柄 お好みちり取 790-24
外寸 商品コード
270X270 1071000
230X230 1071100
18-0 モナカ柄 運搬具 790-25
外寸 商品コード
265X265 6200200
230X230 6200300
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種落し
18-8 チャッキリ 791-1
AXB 口径 商品コード
300X150 Φ15 1064000
270X120 Φ15 1064100
交換用バネ 1064600 \189
スライド板 1064610 \315 もございます。
ネジ部溶接の為食品に落ちる心配がございません。
18-8 種落し 791-2
AXBXC 口径 商品コード
320X210X320 Φ13 1064200
290X175X280 Φ13 1064300
250X150X260 Φ13 1064400
交換用バネ 1065000 \200 もございます。
栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても
モレてくる心配がありません。
18-8 片手 種落し 791-3
AXBXC 口径 商品コード
太口 200X135X255 Φ15 2537000
細口 200X135X255 Φ8 1064500
交換用バネ 1065500 \200 もございます。
栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても
モレてくる心配がありません。
18-8 種落しホルダー 791-4
外寸 商品コード
ホルダー Φ110X140XH60 1066000
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粉つぎ
プレス 粉つぎ 791-5
外寸 容量 商品コード
Φ140X122 1.6L 1066100
Φ120X122 1.1L 1066200
Φ120X92 0.7L 1066300
18-8 家庭用粉つぎ 312 791-6
寸法 容量 商品コード
家庭用 Φ95X80 560cc 6608500
18-8 片口ボール 791-7
内寸 容量 商品コード
Φ152XH89 1.4L 0399600
Φ140XH77 0.9L 0399700
Φ124XH75 0.7L 0399800
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アンサシ/アンベラ
アンサシ

791-9

791-10
丸 アンサシ 791-9
外寸 全長 商品コード
Φ40X310 425 1066610
角 アンサシ 791-10
外寸 全長 商品コード
95X300XH20 430 1066710
アンベラ

791-11

791-12
ステンレス アンベラ 791-11
全長 商品コード
230 0210700
205 0210800
ステンレス アンベラ 中細 791-12
全長 商品コード
220 0210900
205 0211000
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油つぼ
792-1 792-2 792-3 792-4 792-5
No 品名 外寸 容量 商品コード
792-1 モリブデン オイルサーバー Φ70XH135 300cc 6044800
792-2 18-8 オイルサーバー Φ70XH160 420cc 1070000
Φ70XH125 250cc 1070100
792-3 蓋付 油つぼ Φ70XH85 1069700
792-4 蓋無 油つぼ Φ75XH47 1069800
792-5 小判油引用 油つぼ 135X106XH57 650ml 0341800
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油引き
791-13 791-14 791-15 791-16 791-18
No 品名 外寸 商品コード 替糸
商品コード
791-13 本職用 油引 Φ37X118 2735400 2735410
Φ30X118 2735500 2735510
791-14 上物 油引 Φ40X117 6044300 6044310
Φ35X117 6044400 6044410
Φ26X120 6044500 6044510
791-15 タコ焼用 油引 Φ20X105 6044100 6044200
791-16 パイプ 油引 Φ43X100 1066900 1067200
Φ36X87 1067000 1067300
Φ27X87 1067100 1067400
791-18 長柄 油引 Φ27X183 1067500 1067600
791-20 791-22 791-24 791-27 791-30
No 品名 外寸 商品コード 替糸
商品コード
791-20 小判 油引 33X95X87 1067700 1067900
28X70X87 1067800 1068000
791-22 布式 油引 Φ36X128 4877900 4878000
Φ27X118 1068100 1068200
791-24 スライド 油引 Φ40X105 1068300 1068600
Φ35X105 1068400 1068700
Φ25X105 1068500 1068800
791-27 バネ付スライド式
油引セット
特大 Φ100X165 3866600 3866700
Φ85X145 6044600 1068700
791-30 バネ付 油引セット Φ85X145 (芯の径Φ35) 1069300 1069500
Φ85X125 (芯の径Φ25) 1069400 1069400
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たこ焼返し
792-08 792-09 792-10 792-11 792-12 792-13
No 品名 全長 商品コード
792-08 先丸千枚通し TS-160 290 6794400
TS-161 240 6794500
TS-162 215 6794600
792-09 木柄 へり引 TS-134 185 1066800
792-10 万能ピック 桂付 200 3147600
792-11 万能ピック 桂無 200 3147700
792-12 18-8 たこ焼き返し 182 7368800
792-13 長柄 へり引 TS-135 235 6665300
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調味缶
UK 18-8 調味缶 439-1
A S P
G F N
品名 穴径 特大 外寸:Φ70XH175 特中 外寸:Φ70XH135 大 外寸:Φ70XH95
商品コード 商品コード 商品コード
A缶 調味料 2 0724000 0724600 0725200
S缶 2 0724100 0724700 0725300
P缶 こしょう 1 0724200 0724800 0725400
G缶 ガーリック 5 0724300 0724900 0725500
F缶 ふりかけ 4 0724400 0725000 0725600
N缶 のり 6 0724500 0725100 0725700
UK ポリカーボネイト 調味缶
439-6 大 439-7 小
品名 穴径  外寸:Φ75XH90  外寸:Φ57XH75
商品コード 商品コード
A缶 調味料 3.0 0721900 0722600
S缶 3.0 0722000 0722700
P缶 こしょう 1.5 0722100 0722800
G缶 ガーリック 5.5 0722200
F缶 ふりかけ 5.5 0722300
N缶 のり 5.5 0722400
シュガー缶 6.0 0722500 0722900
シュガー缶:Φ57XH90
耐熱:120℃ : 耐冷:-30℃
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鉄板清掃用具
535-12 535-13 535-14 535-15
No 品名 全長X幅 ブラシ部 商品コード
535-12 ユニットブラシ 130X60 ピアノ線 6927800
535-13 ユニットブラシ 120X40 ピアノ線 6927900
535-14 ユニットブラシ ハンディータイプ 220X55 ピアノ線 6928000
535-15 ユニットブラシ 共柄 215X5 ピアノ線 6928100
928-18 411-07 411-13 411-24
No 品名 全長X幅 商品コード
928-18 スクレイパー SH-00 110X210 1419900
SH-25 110X290 1420000
スクレイパー用替刃 10枚入 RB-10 1420100
411-07 木柄 三角 バチベラ No.1 75X230 0679100
No.2 88X230 0679200
No.3 98X230 0679300
411-13 木柄 皮立 42mm 42X190 0679710
36mm 36X190 0679810
411-24 鉄板焼用 コゲ落し No.1675 230X75XH20 7393800
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