某居酒屋さんで、保健所から「グリスフィルターを取り付けるように。」と指摘がありました。
費用を掛けずに対策をしたいとの相談を受け、有圧扇はそのままで2重フードの要領でステンレス天井板を製作しグリスフィルターを取付けました。
変形フードのため、天井材の製作寸法出しが非常に困難でしたが計画通りに取り付けをすることが出来ました。
ウェザーカバーも汚れていたので一緒に交換いたしました。
・ステンレス金物(天井材)　SUS304 t1.0 #400仕上