花さんしょう ビバモール東松山店【内装仕上げ工事＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、内装仕上げ工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・店舗の美観と耐久性を高めるため、適切な仕上げ材を選定。
・カウンターや壁面の仕上げを衛生的かつ高品質な仕様にする必要あり。
・フードコート内のため、施工時のホコリや騒音対策が求められる。

◆ 内装仕上げ工事の施工内容
1. 床仕上げ（2020年3月5日～7日）
・カウンター床を耐水工法にて長尺シート貼り。
・高い耐久性と防水性能を確保し、衛生管理を強化。
2. 壁面仕上げ
・化粧フィルムシートを施工し、高級感のある仕上がりに。
・耐久性と清掃性に優れた素材を採用。
3. 仮囲い撤去（2020年3月6日）
・ホコリの発生を抑えるため、壁面のパテ埋め作業完了後に仮囲いを撤去。
・周囲の店舗に配慮した施工を実施。

◆ 施工後の効果
・美観の向上：店舗のデザイン性を高め、清潔感のある空間を実現。
・耐久性の確保：摩耗や汚れに強い仕上げ材を使用。
・施工効率の最適化：フードコート内での施工ながら、迅速かつ丁寧な仕上げ。

担担麺専門店やラーメン店の新規店舗工事はお任せください！
埼玉県東松山市をはじめ、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県での飲食店施工・設備工事に対応しております。新規オープンやリニューアル工事など、最適なプランをご提案いたしますので、お気軽にご相談ください！

花さんしょう ビバモール東松山店【ステンレス板金工事＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、ステンレス板金工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・厨房やカウンター周りの耐久性と衛生面を強化するため、ステンレス板金を施工。
・食品を扱う店舗のため、清掃性に優れた素材と仕上げの選定が必要。
・厨房とカウンターの各所に適した施工方法の採用。

◆ ステンレス板金工事の施工内容
1. 材料選定と加工
・耐久性・耐食性に優れたSUS304 HL仕上げのステンレス板を採用。
・各施工箇所に合わせた厚みの板材を加工。
2. 各所への取り付け（2020年3月4日～6日）
・施工箇所
– 厨房壁面
– カウンターの小口
– 厨房とカウンターの水返し部分
– 返却台
– 開口枠の方立
・壁面への貼り付けは速乾ボンドを使用し、確実な固定を実施。
・最終仕上げとして、ライトグレーのシリコンを打ち込み、見た目と耐久性を向上。

◆ 施工後の効果
・耐久性の向上：SUS304 HL仕上げにより、傷や腐食に強い仕上がり。
・衛生管理の強化：汚れが付きにくく、清掃しやすいステンレス仕様。
・美観の向上：統一感のある仕上がりで、店舗の高級感を演出。

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花さんしょう ビバモール東松山店【塗装工事＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、塗装工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・厨房と倉庫の壁面および天井を美しく仕上げるための塗装。
・電球色の照明に合う、視認性と清潔感を兼ね備えた色選定。
・仕上がりの均一性を確保するためのパテ処理と適切な塗装手順。

◆ 塗装工事の施工内容
1. 下地処理（2020年3月2日）
・目地部分をパテで埋め、滑らかな仕上がりに調整。
2. 壁面および天井の塗装（2020年3月3日）
・厨房と倉庫の壁・天井を塗装。
・電球色の照明に合わせたクリーム色調の塗料を選定し、温かみのある仕上がりを実現。

◆ 施工後の効果
・清潔感の向上：店舗全体に統一感のある美しい仕上がり。
・視認性の向上：電球色照明と調和し、快適な店内環境を実現。
・耐久性の確保：適切な下地処理と塗装により、長期間の美観維持。

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花さんしょう ビバモール東松山店【タイル工事＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、タイル工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・デザイン性：お客様カウンターの印象を高めるためのタイル選定。
・施工方法：美観を保つための適切な貼り方と仕上げ。
・耐久性：飲食店のため、長期間美しさを維持できる施工が必要。

◆ タイル工事の施工内容
1. お客様カウンター側の壁タイル貼り（2020年3月2日）
・店舗のデザインコンセプトに合わせ、赤鉄砂調のタイルを選定。
・リャンコ張りで施工し、美しい仕上がりを実現。
2. 材料と仕上げ
・使用タイル：「二丁掛SN-1208S」を採用。
・目地材はグレーを使用し、高級感のある仕上がりに。

◆ 施工後の効果
・デザイン性の向上：赤鉄砂調のタイルが、店舗の雰囲気を引き締める。
・耐久性の確保：適切な施工により、長期間美しさを維持。
・お客様の印象アップ：視認性の高い仕上がりでブランドイメージを向上。

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花さんしょう ビバモール東松山店【造作工事＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、造作工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・カウンター設置：接客効率を向上させるための最適なカウンター設計。
・倉庫・間仕切り工事：機能性を考慮し、適材適所の資材選定が必要。
・施工環境：商業施設内での作業のため、他店舗への影響を最小限に抑える施工管理。

◆ 造作工事の施工内容
1. フリーフロア合板二重敷きによる床上げ（2020年2月21日～29日）
・カウンター側の床を二重合板敷きで強化。
・耐久性と安定性を向上させ、長期間の使用に対応。
2. 壁・間仕切り工事
・倉庫および厨房エリアの壁をLGS（軽量鉄骨）で組み立て。
・PB（プラスターボード）とケイカル板を使い分け、耐火性・耐湿性を考慮。
3. 木工造作工事
・カウンター下地工事を施工し、安定した構造を確保。
・下り壁などの下地製作を行い、店舗デザインに適した形状を整える。

◆ 施工後の効果
・カウンターの耐久性が向上し、接客・作業効率がアップ。
・倉庫の間仕切り設置により、収納スペースが最適化。
・適切な資材選定と施工管理により、耐火性・耐湿性を確保。

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花さんしょう ビバモール東松山店【厨房土間工事＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、厨房土間工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・新規出店：厨房内の床を強固にし、適切な耐荷重性能を確保。
・施工環境：厨房機器の配置を考慮し、最適な勾配を設定。
・防水対策：建築工事範囲の防水仕様と整合性を取る必要。

◆ 厨房土間工事の施工内容
1. 土間コンクリート打設（2020年2月17日～20日）
・左官工事を行い、土間コンクリートを均一に仕上げ。
・耐荷重を軽減するためにスタイロフォームを敷設。
・モルタル金ゴテ仕上げで施工し、美観と耐久性を確保。
・厨房の機器配置に合わせた適切な勾配を設定。
2. 防水工事の対応
・今回の防水工事は建築工事の施工範囲として実施。
・施工範囲の調整を行い、他工事との連携を円滑化。

◆ 施工後の効果
・適切な耐荷重性能の確保により、厨房機器の安定設置が可能に。
・適正な勾配を確保し、排水効率の向上を実現。
・モルタル金ゴテ仕上げにより、耐久性とメンテナンス性を向上。

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花さんしょう ビバモール東松山店【埋設配管工事＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、埋設配管工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・新規出店：厨房内の適切な排水・配管設備の整備が必須。
・施工環境：限られた床下スペースを活用し、最適な配管ルートを確保。
・ビル規定：給水管・給湯管の床埋設が不可のため、露出配管での施工が必要。

◆ 埋設配管工事の施工内容
1. 厨房埋設部の排水工事（2020年2月14日～15日）
・排水配管工事を実施し、厨房の衛生環境を確保。
・グリストラップを適切に設置し、油脂分の排水処理を最適化。
・グレーチングの型枠を設置し、排水機能を強化。
2. 電気・給排水配管工事
・電気配線工事を実施し、厨房機器の安定稼働をサポート。
・給水配管・給湯配管工事を施工し、厨房の効率的な運用を実現。
・ビル方針に従い、給水管・給湯管は露出配管で対応。
3. 事前施工（2020年2月13日まで）
・天井および間仕切壁のLGS組・ボード貼りを完了し、配管作業の準備を整備。

◆ 施工後の効果
・適切な排水設備の導入により、厨房の衛生環境を向上。
・給水・給湯配管を最適に配置し、厨房機器の運用効率を最大化。
・ビルの規定に準拠しながら、実用的な配管設計を実現。

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花さんしょう ビバモール東松山店【空調工事＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！ 2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、空調工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・新規出店：フードコート内の快適な空間づくりのため、高性能な空調システムの導入が必要。
・施工環境：天井内の限られたスペースに配管を通し、効率的な換気・空調設計を実現する必要あり。
・安全対策：高天井空間での施工となるため、安全管理の徹底が求められる。

◆ 空調工事の施工内容
1. 天井内設備の先行工事（2020年2月5日～8日）
・排気ダクトの配管工事を実施し、スムーズな換気を確保。
・防火対策として、ダクトにロックウールを巻き、安全性を向上。
・給気ダクトの配管工事を行い、店内の快適な空調環境を整備。
2. エアコンおよび冷媒関連工事
・エアコンのダクト配管工事を実施し、冷暖房の効率を最大化。
・エアコン室内機を天井にしっかりと吊り込み、スペースを有効活用。
・冷媒配管やドレン配管を適切に施工し、長期的な運用を見据えた設備設計を実施。
3. 電気・水道・ガス配管工事
・電気配線工事を行い、空調設備が安定して稼働する環境を構築。
・給水配管工事により、必要な水供給を確保。
・ガス配管工事も適切に行い、厨房設備との連携をスムーズに。

◆ 施工後の効果
・効率的な空調設備の導入により、快適な店内環境を実現。
・排気・給気のバランスを最適化し、衛生的な空間を確保。
・安全性を重視した施工により、長期的に安心して運用できる空調システムを構築。

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花さんしょう ビバモール東松山店【工事着工＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、仮囲い工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・新規出店：ショッピングセンター内での施工にあたり、施設の規定に準拠した設計・施工が必要。
・施工環境：フードコート内の施工のため、他店舗への影響を最小限に抑える必要あり。
・天井高さ：高天井空間のため、安全かつ効率的な施工方法の検討が必要。

◆ 工事着工と施工準備
1. 仮囲いと安全対策
・2020年2月3日より工事を本格的に着工。
・ホコリや騒音が他店舗に影響を与えないよう、施工エリアを仮囲いでしっかりと保護。
2. 仮天井の解体
・1期工事で設置された仮天井を慎重に解体。
・施工時の安全を確保しながら、次の工程への準備を進行。

◆ 施工の進行
・高天井空間での施工のため、作業の安全性を最優先。
・施工スケジュールを厳守し、スムーズな店舗完成を目指す。

◆ 施工後の効果
・他店舗への影響を最小限に抑えながら、スムーズな施工を実現。
・仮天井を撤去し、店舗のデザイン・機能性を最大限に活かした設計へ。
・計画的な施工管理により、安全かつ迅速な工事進行が可能に。

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花さんしょう ビバモール東松山店【新規出店＆店舗工事レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！今回は、2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。

◆ 施工の背景と課題
・新規出店：ショッピングセンター内での施工にあたり、施設の規定に準拠した設計・施工が必要。
・施工スケジュール：開業日に向けたスムーズな工事進行が求められる。
・初期状態：1期工事の建築工事後、仮天井が貼られた状態からの施工開始。

◆ 現場確認と施工準備
1. 初回現地調査
・2019年12月11日および2020年1月17日に現地確認を実施。
・施工前の状態を詳細に把握し、設備・レイアウトの調整を検討。
2. 設計・施工計画
・フードコート内の動線を考慮し、効率的な厨房を計画。
・施設の防火・排気基準に準拠した設計を策定。

◆ 施工の進行
・2020年3月16日に無事引渡し完了。
・厨房機器・内装工事・電気設備工事など、店舗運営に必要なすべての工事を担当。

◆ 施工後の効果
・効率的な店舗設計により、スムーズな調理・提供が可能に。
・ショッピングセンターの規定に適合した安心・安全な店舗環境を実現。
・視認性の高いレイアウトで、集客効果の向上に貢献。

担担麺専門店・ラーメン店の新規店舗工事はお任せください！
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