98.冷水器導入工事

冷水器導入工事【省スペース設置&衛生的な冷水供給】
東京都千代田区外神田|秋葉原のラーメン専門店に水道直結式冷水器を設置
東京都千代田区外神田「秋葉原」にある人気ラーメン専門店にて、水道直結式の冷水器導入工事を行いました。開店当初から設置を検討されていましたが、スペースの問題で導入を見送っていました。そこで、店舗の動線を考慮したレイアウトを提案し、最適な設置方法を実現しました。

◆ 施工の背景と課題
・スペース不足:限られた店内スペースの中で、通行の妨げにならない設置方法が必要。
・衛生面の向上:美味しい水を提供するために、浄水器を併設。
・作業効率の改善:コップのストック場所を確保し、スタッフの動線を最適化。

◆ 施工内容
1. 冷水器の最適配置
・図面を作成し、動線を考慮した設置位置を決定。
・通路を確保しつつ、作業効率を損なわない配置を実現。
2. 浄水器の設置
・美味しい水の提供を実現するために、冷水器と併せて浄水器を設置。
・冷水の品質を向上させ、衛生面でも安心。
3. 収納スペースの活用
・置台の下段に浄水器を収納し、スペースを有効活用。
・中棚にはコップのストック場所を確保し、作業効率を向上。
・天板にはホルソーで配管用の穴を開け、配管スペースを最小限に抑制。

◆ 施工後の効果
・省スペース設置:狭い店舗でもスムーズに導線を確保しながら冷水器を導入。
・衛生的な水の提供:浄水器を併設し、お客様に安心・安全な冷水を提供。
・作業効率アップ:収納スペースの有効活用で、スタッフの動線を最適化。

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