厨房機器設置工事｜埼玉県朝霞市の居酒屋
埼玉県朝霞市｜厨房機器の設置と最終調整で営業準備をサポート
昨年末に厨房設備機器を納品した埼玉県朝霞市の居酒屋さんで、内装工事の完了後に最終的な厨房機器の設置工事を行いました。ネタケースの設置や金物取付など、営業開始に向けた細かな調整を実施しました。

◆ 施工の背景と課題
・スペースの最適化：ネタケースをお客様に見やすく設置しつつ、作業効率も向上させる必要があった。
・作業エリアの確保：カウンター周りの手元隠しや水ハネ防止の工夫が求められた。
・最終調整の必要性：厨房機器と壁との隙間を調整し、安全で使いやすい状態に仕上げることが課題。

◆ 施工内容
1.ネタケースの設置
・お客様が見やすい位置に設置するための架台を製作。
・使い勝手を考慮し、適切な高さと角度に調整。
2.カウンター周りの仕上げ
・手元を隠すためのステンレス製パネルを加工・取り付け。
・水ハネ防止対策として、適切な高さの仕切りを設置。
3.厨房機器の最終調整
・壁と厨房機器の隙間を金物で埋め、安全性を確保。
・各所のコーキング処理を施し、清潔でメンテナンスしやすい環境を整備。

◆ 施工後の効果
・作業動線の改善：ネタケースの設置により、作業効率が向上。
・清潔で使いやすい厨房環境：ステンレスパネルやコーキング処理で衛生管理がしやすく。
・安全性の向上：機器の隙間を適切に調整し、事故や汚れの蓄積を防止。

厨房機器の設置・調整はお任せください！
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