【東京都江東区木場】ガステーブル修理｜居酒屋の厨房設備メンテナンス
ガステーブルの炎調整・部品交換を実施
東京都江東区木場の居酒屋にて、ガステーブルの炎が弱くなっていたため、修理を行いました。火力の低下は調理の効率や品質に影響を与えるため、適切なメンテナンスが重要です。

修理の背景と課題
・火力の低下：長年の使用により、ガステーブルの炎が弱くなり、調理に支障が出ていました。
・部品の劣化：換吸器やレンジコックの摩耗が進み、正常な燃焼が難しい状態。
・安全性の確保：不完全燃焼を防ぎ、厨房の安全性を向上させる必要がありました。

修理内容
部品交換と清掃作業
・劣化した換吸器を新品に交換。
・摩耗していたレンジコックを取り替え、操作性を向上。
・ノズル内部の汚れを徹底的に清掃し、ガスの流れを改善。
・右側のユニバーサルバーナーを交換し、均一な火力を確保。

修理後の効果
・火力の回復：ノズル清掃と部品交換により、炎の勢いが大幅に改善。
・調理効率の向上：均一な火力で、スムーズな調理作業が可能に。
・厨房の安全性強化：正常な燃焼状態を取り戻し、事故リスクを軽減。

飲食店の厨房設備メンテナンス・修理はお任せください！
当社では、東京都江東区をはじめ、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県での厨房設備修理、メンテナンス、交換工事を承っております。ガス機器の不具合や修理が必要な際は、ぜひお気軽にご相談ください！