花さんしょう ビバモール東松山店【ステンレス板金工事＆施工レポート】
埼玉県東松山市｜担担麺専門店「花さんしょう」新店舗工事
埼玉県で大人気の担担麺専門店【花さんしょう】様が、埼玉県東松山市のショッピングセンター「ビバモール東松山店」に初出店！2階フードコート内に新築店舗をオープンするための工事を担当しました。
今回は、ステンレス板金工事についてご紹介します。

◆ 施工の背景と課題
・厨房やカウンター周りの耐久性と衛生面を強化するため、ステンレス板金を施工。
・食品を扱う店舗のため、清掃性に優れた素材と仕上げの選定が必要。
・厨房とカウンターの各所に適した施工方法の採用。

◆ ステンレス板金工事の施工内容
1. 材料選定と加工
・耐久性・耐食性に優れたSUS304 HL仕上げのステンレス板を採用。
・各施工箇所に合わせた厚みの板材を加工。
2. 各所への取り付け（2020年3月4日～6日）
・施工箇所
– 厨房壁面
– カウンターの小口
– 厨房とカウンターの水返し部分
– 返却台
– 開口枠の方立
・壁面への貼り付けは速乾ボンドを使用し、確実な固定を実施。
・最終仕上げとして、ライトグレーのシリコンを打ち込み、見た目と耐久性を向上。

◆ 施工後の効果
・耐久性の向上：SUS304 HL仕上げにより、傷や腐食に強い仕上がり。
・衛生管理の強化：汚れが付きにくく、清掃しやすいステンレス仕様。
・美観の向上：統一感のある仕上がりで、店舗の高級感を演出。

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