ステンレス板金工事とフード取り替え工事を行いました。
施主様のご要望で既存のステンレスはそのままで良いとの事で、既存ステンレスは残して増設のステンレスを貼り付けました。
また、フードは使用機器の都合上大きくし、既存の排気用の器材はそのまま使用したいとの事でした。
既存の有圧扇とグリスフィルターは一度外し、再取り付けをいたしました。
居抜店舗で厨房内に多数の機器が残されており、機器を動かしながらの作業になりました。
・ステンレスフード：SUS430 t1.0 No.4 W1550xD750xH600(500)
・壁面ステンレス：SUS304 t0.6 No.4