シロッコファンオーバーホール【排気性能回復＆設備長寿命化】
埼玉県日高市｜ラーメン専門店の排気改善工事
埼玉県日高市のラーメン専門店より、排気不良のご相談を受け、シロッコファンの分解洗浄を実施しました。長年の使用によりファンやケーシングに油が固着し、排気能力が大幅に低下していました。現場の状況を考慮し、安全に作業を行いました。

◆ 施工の背景と課題
・排気不良：急に排気能力が低下し、厨房の環境に影響。
・油汚れの蓄積：10年以上メンテナンスされておらず、ファンやケーシング内部に油が固着。
・設置環境の問題：急勾配の屋根上、軒ギリギリの位置に設置されており作業が困難。
・Vベルトの劣化：交換が必要な状態だったため、緊急対応が必要。

◆ 施工内容
1. 事前確認と緊急対応
・排気量低下の原因を調査し、Vベルトの劣化と油汚れを確認。
・Vベルトの劣化が激しかったため、確認時に即時交換。
2. シロッコファンの分解洗浄
・足場を設置し、安全確保をした上で作業を実施。
・シロッコファン本体を分解し、ケーシング内部の油汚れを徹底洗浄。
・モーターの異常がないことを確認し、再組み立てを実施。
3. 排気能力の回復
・油汚れでほぼ0m/hになっていた開口部3箇所の風量を平均1.1m/hに改善。
・正常な排気能力を確保し、厨房環境の快適性を向上。

◆ 施工後の効果
・排気能力の回復：換気性能が向上し、厨房の快適性を確保。
・設備の長寿命化：定期的なメンテナンスで、シロッコファンの寿命を延長。
・安全性アップ：油汚れの除去により、火災リスクの低減。

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