給排気工事【新規導入による排気効率の最適化】
東京都杉並区久我山|飲食店の給排気施工事例
東京都杉並区久我山の飲食店にて、新規の給排気ダクト工事を担当しました。今回のご依頼は、当社のウェブサイトをご覧いただいた工務店様からの直接のご相談によるものです。
◆ 施工の背景と課題
・新規開業:飲食店の開業に伴い、適切な排気システムを導入。
・厨房環境:厨房機器の配置に適したダクト設計による作業効率向上。
・スケジュール:開店日に間に合うよう迅速な施工が求められる。
◆ 施工内容
① 現地調査と設計
・厨房機器の配置や設置状況を確認し、最適なダクト経路を設計。
・施主様・工務店様と打ち合わせを行い、詳細を決定。
② 給排気ダクト・ファンの製作・設置
・新規の排気ファン・フード・ダクトの製作・設置。
・鉄筋コンクリート造に適した設計を行い、開口部の墨出しを実施。
・工務店様がコア抜き工事を担当し、スムーズに進行。
③ 長期欠品への柔軟対応
・新型コロナウイルスの影響により、予定していたファンが長期欠品。
・同等の風量・設置スペースに適合する代替ファンを迅速に手配。
・施主様・工務店様と再調整を行い、スケジュール通りに施工完了。
◆ 施工のポイント
・排気効率:最適なダクト設計による効率最大化。
・施工管理:工務店様との連携による円滑な進行。
・トラブル対応:欠品トラブルにも迅速対応し、スムーズな施工を実現。
◆ 施工後の効果
・厨房環境:適切な排気システムにより快適な作業空間を確保。
・維持管理:新規設備導入により長期的なメンテナンスが容易に。
・開店準備:迅速な対応によりスケジュール通りのオープンを実現。
給排気工事はお任せください!
東京都杉並区をはじめ、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県での給排気工事をご検討の方は、ぜひ当社にご相談ください!最適な設計・施工をご提案いたします。