東京都江東区亀戸の和菓子店 立形冷凍庫導入設置工事【作業効率向上＆スペース最適化】

東京都江東区亀戸の有名和菓子店にて、作業場の限られたスペースに最適な立形冷凍庫の搬入および据付工事を実施しました。

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◆ 施工の背景と課題

• 作業スペース：限られた作業場内に適した冷凍庫の設置が必要。
• 搬入経路：搬入経路の高さが冷凍庫本体より低く、スムーズな搬入が困難。
• 設備干渉：背面の不要なガス管が干渉し、設置に影響を与える可能性があった。

◆ 施工内容

1. 搬入経路の調整

• 搬入経路の高さ制限に合わせ、冷凍庫の前面・両側面パネルとアジャストを取り外して搬入。
• スムーズな搬入と設置場所への適切な移動を確保。

2. 設置場所の最適化

• 設置場所背面の不要なガス管を撤去し、冷凍庫の開閉やメンテナンススペースを確保。
• 作業場内の他設備と干渉しないよう慎重に位置調整。

3. 最終調整と試運転

• 冷凍庫本体の水平調整と棚板設置を実施。
• 試運転にて冷却性能や動作確認を行い、問題なしを確認。

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◆ 施工後の効果

• 作業効率：適切な位置に設置し、作業がスムーズに。
• スペース最適化：不要なガス管撤去で限られたスペースを有効活用。
• メンテナンス性：冷凍庫の開閉や点検がしやすいレイアウトに改善。

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