ご紹介により、2階の洋食店で厨房土間の漏水補修工事を行いました。
居抜き店舗で厨房区画が増設されていたために、区画の一部の防水が不良になり階下の店舗に漏水しておりました。
対策前は厨房の床を洗うことが出来ずに、機能的にも衛生的にも良くありませんでした。
主な作業は、下記の通りです。
・厨房機器搬出
・土間解体
・各設備埋設配管
・下地土間コン打ち
・防水工事
・水漏れ検査
・保護モルタル(仕上)
・防水立上部ステンレス貼(保護)
・厨房機器設置
・各設備繋ぎ込み
ミニシロッコファンの交換も行いました。